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 IMG_0583.JPG

又到了每週三小時的FB課程,全科Hotel一年級都穿套裝(制服)上課。
原本Hotel專攻和主題Hotel、國際Hotel都是分開上課,
今天特地將全部專攻的學生聚集在一起根據這幾週上的常識和實習考了簡單的考試,
然後分組如往常一樣實際練習。

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大家把上課專用的桌椅收好,從倉庫搬出宴客使用的大圓桌和椅子,
這次分組感覺比較正式,前幾週學到的service,今天全部一起做演練。

迎接客人→帶位→輔助客人坐椅子→遞水杯(一次端三杯)
→倒水→遞餐盤(一次拿三盤上桌)→收水杯→收餐盤

看起來是一般餐廳都會做的『簡單』流程,其實實際做起來不簡單,
尤其我們是以Hotel為主的餐廳,很多敬語、包括端盤的手勢、上水杯的姿勢、
還有放水杯、餐具和餐盤的位置、角度...等等,都要很注意。

而今天,又有同學把玻璃杯摔破了....
看到這個場景,大家又捏了一把冷汗。




今天發現一個中午吃飯的好去處,
以往我們都是在東觀的地下室的自動販売機買泡麵、零食...等等,
或是自己帶便當到地下室微波加熱。
不過就在東觀的旁邊,有一間東京理科大學的食堂,
外人也可以進去買午餐坐在那邊吃。

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一樣是先用機器買票再拿去點餐,但是最棒的地方就是,
他們展示餐點的櫥窗,裡面全部都是放真的剛做好的餐點給大家看(不是假的),
看起來就一副很可口的樣子!!!!

IMG_0587.JPG

重點!!重點!!!!
重點是還挺便宜的!!!!!!!!

我買了一碗『月見烏龍麵』才日幣240元,而且挺大碗的,
吃的又飽又撐又滿足。   

IMG_0584.JPG

以後中午就有便宜又吃得飽的正餐可以吃了ドキドキ.gif

 

 



但是我更愛吃SAMI的愛心便當>w<ハート.gif ハート.gifハート.gifハート.gifハート.gifハート.gifハート.gifハート.gifハート.gifハート.gif


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Miko 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 鴨太
  • 看起來很不錯喔!
    大家應該都在期待上課後的午餐吧!
    哈哈哈~
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