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2010-06-09FB
(圖:FBサービス実習課會使用到的廚房)

學會了簡單的service服務,
這禮拜學的是Hotel中的『超shock』Service(老師就這樣寫在黑板上),
其實是『朝食』(日文讀音接近)。

首先我們從『egg』開始,
聽說外國人最喜歡的就是egg,餐餐要有egg,
其實我也很愛egg呀....看到這次是要下廚煮蛋我精神都來了。

不過並沒有使用到廚房,而是用小瓦斯爐直接在教室裡面做。
先是老師的示範:

2010-06-09FB 

FB都會有兩個老師一起為我們上課,
上面是超級搞笑的唐橋先生,
下面是我們的超級搞笑的担任先生伊藤先生。

2010-06-09FB

個人覺得每次先生為我們示範Service服務的時候,
都覺得他們好帥呀!
不像扭扭捏捏的服務生過度客氣,
而是超級pro專業級的高級Service(崇拜)。

然後就輪到學生自己練習煮蛋煎蛋,
各式各樣的人做出各式各樣不同的蛋(笑)
2010-06-09FB

我其實是想煎個漂亮的Fried egg (over hard),
結果煎的有點失敗,索性用番茄醬把她添加微笑,
意外的很可愛耶~~~

2010-06-09FB 

除了學蛋料理,今天還學了三種單手拿叉子跟湯匙的方法,
(就是要拿成像夾子一樣去夾麵包給客人)
因為拿法實在太難一下子學會,
老師乾脆讓我們玩一個比賽的遊戲,
讓大家拿著這個『夾子』去夾塑膠杯,
夾到最多的組別就是冠軍,真的很有趣。

最近覺得日本培養服務業的小朋友真的很有一套,
連我這個大姊姊多活這麼多年都覺得自己不如他們,
誰快把台灣的服務業也發揚光大吧。

等sami開了自己的餐廳,我就幫他當ホール來服務客人吧!
男『煮內』,女主外,哈哈哈哈哈哈哈

最後,シンちゃん和Miko▼
2010-06-09FB 




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Miko 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 鴨太
  • 居然還要學煎蛋啊!
    真是奇妙~
    而且連怎麼拿叉子都有方法!
    不愧是日本~好講究!
    話說~以後你和SAMI真的可以開餐廳耶!哈哈哈~
  • 那個叉子跟湯匙拿法很難呢
    我覺得在日本學服務業是正確的選擇...
    因為真的很專業
    希望我學得會這些專業~:P

    Miko 於 2010/06/23 20:22 回覆

  • Leira
  • 我覺得妳的那個煎蛋真的超可愛的啦 哈哈 ^^
  • 哈哈!如果沒有笑臉就很醜了|||
    果然笑臉是最棒的

    Miko 於 2010/06/23 20:18 回覆

  • 快要卸貨了啦
  • 煎蛋.........................
    我專門耶,
    來跟我學吧...
    不收多~~
    50台幣意思意思就好...哈哈
  • 沒關係
    我就算煎不漂亮都可以吃下去
    哈哈哈哈
    50 元你也收=_=|||

    Miko 於 2010/06/23 20:18 回覆