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其實是我自己說要做的,
我還很天真的說『我做我的餅乾,老公做老公的蛋糕』
看書上寫好像很簡單,結果.....最後還是幾乎都老公在弄,
我負責弄個形狀而已,結果被我一弄就是慘不忍睹的形狀,哈哈。

【材料】
巧克力餅乾
無鹽奶油
細砂糖
香草精
鮮奶
低筋麵粉
全麥麵粉


麵團弄好之後,開始塑型,然後就冰到冰箱2小時左右。


2011-05-21巧克力奶酥餅乾


塑型的時候我吵著說我要弄,
其實我本來想弄圓形,結果發現因為有餅乾卡在那邊很難搓成圓形,
所以還是只好照著書上說弄成三角形了,而且切的時候還是我切的....真的覺得我技術有待加強
 
從冰箱拿出來切一切就放進烤箱囉!

2011-05-21巧克力奶酥餅乾


大約半個小時左右就出爐了!
不過不知道是烤箱還是技術不熟問題,餅乾有一些比較黑有一些比較白耶(汗)
P.S.是老公操作烤箱的喔,哇哈哈。


適合配咖啡的巧克力奶酥餅乾,味道不錯喔!にこ.gif  
只是老爸覺得太硬了,要不是我不能喝咖啡.....我一定每天來當做下午茶點心的。

DSC02027.JPG    


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Miko 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • littlehyuk
  • 餅乾耶@@
    我也好想自己做餅乾!
    吼!看到肚子餓了
    不該在這個時間看的。。
  • 你也可以做阿~你應該比我更有sense才是
    我都只是負責弄個慘不忍賭的形狀而已~哈哈

    Miko 於 2011/05/25 14:39 回覆

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