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為了迎接一月的新生,
草苑在今天辦了一場小的年糕活動-『鏡開き』。
因為有上午和下午班的學生,所以時間是訂在跨越中午前後的時間,
我們上午班的學生一下課就到舉辦活動的一樓。
事務員忙著盛紅豆年糕湯給學生們,
雖說是從外面買紅豆沙回來直接煮,還是很好吃,
而且可以續碗。
過了沒多久,事務員就開始 『もちつき(搗年糕)』的活動。
先延著木臼把年糕搗軟,再開始站定位置搗年糕,
正確的搗年糕是一個人負責拿搥子搗,
而另一個人則負責反覆用手翻年糕,好讓年糕可以均勻被搗到。
也讓學生們排隊參與,
體驗搗年糕的趣味。
下面兩位完全單純為了拍照留念而來拿搗年糕棒的XD
原來搗年糕這麼累,搗年糕的搥子很重,
其實,我都不知道自己敲去哪裡了XD
剛搗完的年糕,立刻被送去事務員手上,
做成 『鏡もち(供神的圓形年糕)』,
再搭配甜的紅豆湯或是沾醬油、海苔以鹹著口味吃。
剛搗出來的年糕果然比較好吃,學校還提供茶給大家喝,
讓大家在一樓交流。
不過雖說是交流,大部分還是跟自己認識的朋友在一起抬槓
但是吃完了日本的年糕紅豆湯,
我更想吃台灣沾麵粉和蛋煎出來的紅豆年糕,
今年台灣的過年,要在日本過了。
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