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為了迎接一月的新生,
草苑在今天辦了一場小的年糕活動-『鏡開き』。
兔拍手.gif

因為有上午和下午班的學生,所以時間是訂在跨越中午前後的時間,
我們上午班的學生一下課就到舉辦活動的一樓。

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事務員忙著盛紅豆年糕湯給學生們,
雖說是從外面買紅豆沙回來直接煮,還是很好吃,
而且可以續碗。満.gif

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過了沒多久,事務員就開始 『もちつき(搗年糕)』的活動。

先延著木臼把年糕搗軟,再開始站定位置搗年糕,
正確的搗年糕是一個人負責拿搥子搗,
而另一個人則負責反覆用手翻年糕,好讓年糕可以均勻被搗到。

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也讓學生們排隊參與,
體驗搗年糕的趣味。

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下面兩位完全單純為了拍照留念而來拿搗年糕棒的XD
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原來搗年糕這麼累,搗年糕的搥子很重,
其實,我都不知道自己敲去哪裡了XD

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剛搗完的年糕,立刻被送去事務員手上,
做成 『鏡もち(供神的圓形年糕)』,
再搭配甜的紅豆湯或是沾醬油、海苔以鹹著口味吃。にこ.gif

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剛搗出來的年糕果然比較好吃,學校還提供茶給大家喝,
讓大家在一樓交流。
不過雖說是交流,大部分還是跟自己認識的朋友在一起抬槓苦笑_くしょう.gif 

DSC00058.JPG 

但是吃完了日本的年糕紅豆湯,
我更想吃台灣沾麵粉和蛋煎出來的紅豆年糕,onion (32).gif
今年台灣的過年,要在日本過了。


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Miko 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 悄悄話
  • 鴨太
  • (先是被上面一大串留言嚇到...恩!家人的關心^^)

    年糕紅豆湯看起來很好吃
    是什麼味道?
    像麻糬嗎??還是湯圓?
    有點難想像耶!
    搗完年糕就可以吃
    不用煮喔???@@
  • 搗完年糕再用手揉一揉
    就放進碗裡~然後直接把紅豆湯倒進碗裡就可以喝啦~~
    因為在倒的時候已經是熱呼呼的了~~
    所以搗完是可以立刻吃的
    如果再久就會硬掉囉~~

    Miko 於 2010/02/04 07:13 回覆

  • FANG
  • 那個木臼看起來真的蠻重的樣子~
    話說妳力氣那麼小
    大概也只能隨便敲兩下吧
    自己搗出來的應該別有一番風味吧

  • 說真的 我也只是做作樣子搗幾下而已
    單純為了拍照留念而已喔~呵呵

    Miko 於 2010/02/26 14:30 回覆